Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata. (11 voturi) , (2) , (7) Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min. Ingrediente: 3-4 oua 2-3 morcovi 1-2 radacina patrunjel 1 ceapa rosie praz 2-3 catei usturoi 150 g carnati de casa afumat smantana zeama de varza murata 2 linguri
Tocaţi ceapa, puneţi uleiul în cratiţă, să se încingă şi adăugaţi ceapa, amestecaţi până aceasta devine sticloasă. Adăugaţi bostanul, ardeiul roşu, puneţi doi litri de apă, sarea şi lăsaţi să fiarbă 10 minute, la foc mic. Adăugaţi roşia decojită şi tăiată sau sucul de roşii, smântâna şi mai lăsaţi să fiarbă 5 minute.
HOLXfR.
ciorba de carnati ceva bun