Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator. Se scot cotoarele ardeilor și toate semințele, cu grijă, să nu îi rupem, apoi se spală atât la exterior cât și la interior. Lăsați-i să se usuce puțin sau, dacă vă grăbiți, îi puteți șterge cu un prosop de hârtie. MOD DE PREPARARE RETETA Ardei pentru umplut, la congelator: Punem apa la fiert, împreună cu sarea. Între timp spălăm bine ardeii, tăiem un căpăcel în partea cu codița, scoatem cotorul și curățăm bine de nervuri și semințe. Mod de preparare. Spalati bine ardeii, taiati un capacel in partea cu codita si curatati de cotor si seminte. Opariti-i 1-2 min, in apa clocotita sarata (doar cat sa se inmoaie putin). Scoateti-i cu o spumiera, lasati la scurs cu gura in jos si la racit. Puneti portionat in pungi, etichetati si dati la congelator. 2 buc. dovlecei, 2-3 buc. rosii, 2 buc. ardei grasi, 2 buc. cepe, 1/2 l bors, verdeata tocata, 1 ou, 1/2 pahar smantana Mod de preparare: Se pun la fiert, in apa rece cu sare, rosiile taiate felii, ardeii grasi taiati fidea, ceapa tocata marunt. Dupa cca 10 minute, se adauga dovleceii taiati bucatele. Dupa inca 10 minute, se adauga borsul clocotit separat si verdeata tocata, lasind sa dea Împachetaţi carnea de porc pentru congelator. În cazul în care carnea este gătită, împachetaţi-o într-un recipient rigid, cum ar fi un recipient de depozitare din plastic cu capac etanş, menit să fie folosit în congelator. Consumaţi fructe şi legume cât mai colorate (morcovi, ardei gras roşu, roşii, pătrunjel, broccoli Ardei umpluti cu hribi Adauga la favorite dai la cuptor pentru 30 de minute. - 8 ardei grasi (de la congelator sau din saramura),3 cepe, 150 g hribi, 100 Reţetă de pe www.eculinar.ro PoS7YtS.

ardei gras la congelator pentru umplut